quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Marcia Yoko e Paulo Cesar ministraram Curso de Degustação...

Nos dias o7 e 08 de agosto Marcia Yoko e Paulo Cesar o "PC" como é conhecido no meio...ministraram o curso de degustação de café.
O curso foi dado no centro de treinamento da Cafemaq em Campinas -SP.
Os dois foram os responsáveis por mostrar essa arte , A ARTE DE DEGUSTAR... ....Granulometria ideal para as amostras.....
...preparando as amostras para prova de bebida.....

...Como é feita a "quebra" da amostra para sentir o aroma....


Marcia Yoko falando da importância do degustador de café...



PC falando sobre o grão de CAFÉ...




Marcia Yoko e Paulo Cesar juntos , oportunidade única de ter os campeões do Cup Tasters Brasil ministrando curso de degustação.





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